5 ZALET PICIA KAWY

5 ZALET PICIA KAWY

kaboompics-com_digital-tablet-with-cup-of-coffee-on-a-white-desk

Jeden z najbardziej popularnych napoi pobudzających, jakim jest kawa, od zawsze budzi wiele wątpliwości co do swoich korzyści i wpływu na zdrowie. W dzisiejszym wpisie chciałabym zająć się zdrowotnym wpływem małej czarnej na nasz organizm. Przedstawię wam też bardziej i mniej znane sposoby na przygotowanie pysznego napoju.

Arabika, najpopularniejszy i najczęściej uprawiany gatunek kawy, charakteryzuje się płaskimi ziarnami, z bruzdą w kształcie litery S. Ma lekko kwaskowaty posmak i zawiera 0,9-1,4% kofeiny. Nieco mniej popularna, ale cechująca się ciekawy, czekoladowym posmakiem jest robusta kawa, której ziarna są nieco mniejsze niż poprzedniczki, posiadają prostą bruzdę. Cechuje ją z kolei duża odporność na choroby i wyrazisty, ostry smak. Zawartość kofeiny wynosi 1,8-4%. Coraz częściej możemy spotkać mieszanki obu gatunków, które tworzą niesamowitą kompozycję smakową w różnych proporcjach.

kaboompics-com_morning-coffee-with-your-iphone-6

1. DOBRE ŹRÓDŁO ANTYOKSYDANTÓW
Antyoksydanty, o substancje odpowiedzialne za walkę z wolnymi rodnikami, które stanowią istotną rolę w procesie starzenia, stanach zapalnych i wielu chorobach. Dzięki zapewnieniu odpowiedniej ilości antyoksydantów w codziennej diecie możemy załagodzić wspomniane procesy, a ponadto chronić komórki naszego organizmu przed uszkodzeniami.
Kawa stanowi ich bogate źródło, górując nad zieloną herbatą i ziarnami kakaowca.

2. REDUKCJA BÓLU
Biegasz, jeździsz na rowerze, ćwiczysz na siłowni? Przy większym wysiłku fizycznym często towarzyszy nam ból mięśni, aby zmniejszyć jego występowanie oraz móc wykonywać ćwiczenia bardziej efektywnie warto spróbować półgodziny wcześniej wypić filiżankę czarnej kawy. Zawarte w niej substancje pomagają redukować występowanie bólu.

coffee-1128140_1920

3. POGROMCA CUKRZYCY
Kolejną ze zdrowotnych funkcji kawy jest zmniejszenie ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2. Podczas wielu badań zaobserwowano, że osoby pijące minimum 3 filiżanki kawy dziennie, o 20-30% rzadziej, zapadają na cukrzycę. Przyczyną są wspomniane wcześniej antyoksydanty.

4. OCHRONA PRZED ALZHEIMEREM
Wiele osób wie, że kawa pobudza i jest nieodłącznym elementem czasu poprzedzającego egzaminy, sesję, czy ciężką pracę umysłową. Niewiele osób jednak wie o tym, że przeciwutleniacze zawarte w kawie zapobiegają uszkodzeniom komórek układu nerwowego. Zapobiega także tworzeniu się szkodliwego białka, jakim jest amyloid, który powoduje chorobę Alzheimera.

kaboompics-com_happy-coffee

5. ZAPOBIEGANIE PRÓCHNICY
Ostatni, nie mniej zaskakujący fakt o kawie dotyczy próchnicy. Według odkryć naukowców z Eederical Univeristy znajdującego się w Rio de Janeiro, kawa niszczy znajdujące się na naszych zębach bakterie, które powodują powstawanie próchnicy. Tak więc, jeśli chcecie walczyć z próchnicą, wypijcie filiżankę czarnej robusty.

Mam nadzieję, że nie zanudziłam Was dzisiejszym wpisem i odkryliście jakieś zalety dla siebie. Bo, czy nie ma nić bardziej pysznego, niż włoska kawa. Już niedługo zapraszam Was na wpis zgłębiający mniej i bardziej popularne sposoby przygotowania kawy.

Dominika Kurzak

Cześć, mam na imię Dominika i jestem autorką tego bloga. jestem studentką IV roku Architektury pasjonującą się projektowaniem graficznym. Na blogu poruszam tematy dotyczące wyposażenia wnętrz, grafiki, mody, zdrowego odżywiania oraz sportu. Mam nadzieję, że zostaniesz tutaj na dłużej.

6 komentarzy

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *